안녕하십니까, 이미지님!
우리 산림청 국립수목원에 성원을 보내 주신데 대하여 감사드리며, 질문에 대한 답변을 아래와 같이 회신하오니 참고하시기 바랍니다. 금목서, 은목서 그리고 구골나무의 구별하는 방법은 다음과 같습니다.

금목서의 잎은 형태가 좁고 긴 피침형에 가까운 반면, 은목서와 구골나무는 잎의 형태가 타원형입니다.
잎의 거치는 금목서의 경우 대부분 전연이나 잔톱니가 작게 있을 수 있고, 은목서와 구골나무는 전연입니다.
잎의 엽침은 금목서의 경우 없고, 은목서는 어린 가지나 맹아에 자잘한 엽침이 있고, 구골나무는 어린 가지나 맹아에 거친 엽침이 있습니다.
이 밖에 은목서는 다른 두 종에 비해 잎의 강도가 단단하고, 옆맥이 도드라져 보인다는 특징이 있습니다.

* 전연(全緣, entire): 톱니 없이 매끄러움

좀 더 자세한 내용은 국가생물종지식정보시스템(http://www.nature.go.kr) 국가표준식물목록에서 식물특징, 학명, 분포 등을 확인할 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 이 밖의 답변에 관해 추가 설명이 필요한 경우 kpni@korea.kr로 연락주시면 자세히 안내 설명 드리겠습니다. 감사합니다.